セブ島には、フィリピン人に長く愛されているレストランチェーンが数多くあります。
観光客向けの高級レストランとは違い、気軽な価格でフィリピンの定番料理を楽しめるのが特徴です。
この記事では、実際に訪れて美味しかったセブ島の人気チェーン店を紹介します。
初めてのフィリピン旅行でも入りやすいお店ばかりで、どこもおすすめです♪
House of Lechon
セブ名物レチョンを食べるなら絶対ここ！！
ここの美味しさは保証できます！
(すみませんさっそくここをチェーン店といっていいのかは微妙です…笑 下部地図ともう１店舗SMモールの中にあります。)
フィリピン料理の代表格といえば「レチョン（豚の丸焼き）」。セブはフィリピンの中でもレチョンが特に美味しい地域として知られています。
そのレチョン専門店がHouse of Lechonです。実はここ、ミシュラン掲載店！
看板メニューのレチョンは、驚くほど柔らかくしっとりした豚肉。豚肉とは思えないほどやわらかくジューシーで、皮はバリッとした食感でお菓子のようでした。
ソースは濃いめなのですが、お酢も一緒に食べるとさっぱりしてちょうどいい！
レチョンと一緒に頼んだのは、ココナッツの葉で巻かれたプソという白米。葉っぱの袋に切れ目がはいっているので、ここからあけて食べます。これも雰囲気がでていい♪
このレチョンは脂身も多いので、下手するとくどくなりそうな料理です。なので、美味しいお店を選んで食べに行ったほうがいいと個人的には思います。そうするともうここ一択なのでは！？
Gerry’s Grill
Gerry’s Grillはフィリピン定番のグリル料理チェーンで、フィリピン全国に店舗があります。
ちょっと高級なファミリーレストランというような位置づけのようです。
炭火焼きの肉やシーフード料理が豊富にそろっています。
私はイカのグリルを食べましたが、ビールと合って最高でした！
小サイズでも十分な量があり、プリプリした食感が特徴です。
甘じょっぱいソースが絡んだ味付けで、ご飯にもお酒にもよく合う料理でした。
Chowking
フィリピン版の中華ファストフード！
Chowkingは、中華料理をベースにしたファストフードチェーンです。フィリピン料理にちょっと疲れてきたとき、ご飯ものや麺料理を気軽に食べたいときに便利なお店です。
ワンタンスープは出汁の味がしっかりしていて、ファストフードとは思えない味。さっぱりしたスープで、旅で疲れていてもでも食べやすい料理でした。
デザートのハロハロは、見た目も可愛く、暑いフィリピンで絶対試してみるべきデザート！
Jollibee
誰もが認めるフィリピンで一番有名なファストフード店です。
Jollibeeはフィリピン最大のファストフードチェーンで、国内ではマクドナルドより人気があるようです。1400店舗を構えるその人気ぶりですが、国外にもかなり進出しており、世界的にも有名です。(残念ながら日本には進出していません)
フライドチキンやバナナケチャップを使ったスパゲッティが有名で、今回は新作のチキンフィレステーキなんかも注文してしまいました。
フライドチキンはグレイビーソースをつけて食べてくださいね！濃厚な味わいが病みつきになります。
フィリピン旅行では一度と言わず、何度でも体験しておきたいお店です。
Mang Inasal
炭火焼きチキンが名物の人気店。
Mang Inasalは炭火焼きチキンで有名なファストフードチェーン店で、こちらもフィリピン全土に店舗があり、その数なんと400を超えるそう。
香ばしく焼かれたチキンに甘辛いソースがかかり、炭火の香りと焦げた部分の香ばしさが特徴です。セブでよく見かけるフライドチキンもいいですが、こちらの炭火焼スタイルも是非試してみてください！とってもジューシーで本当に美味しかったです。
実はご飯のおかわりが自由なメニューもあり、しっかり食べたいときにもおすすめです。
Pancake House
Pancake Houseは、パンケーキで有名なレストランチェーンです。
定番の食べ方は
- シロップ
- ピーナッツバター
- バタークリーム
この3つをパンケーキにのせるスタイル。甘さとコクが強く、フィリピンらしい贅沢なデザートを楽しめます♪
Choobi Choobi
Choobi Choobiはセブ発祥のシーフードレストランチェーンです。現在はフィリピン全土にあります。
名物料理は袋入りバターガーリックシュリンプ。
大きなエビがごろごろはいって、バターとガーリックの濃厚なソースがたっぷり絡みます。
シンプルですが満足度が高い料理で、観光客にも人気のメニューです。
セブ島でチェーン店グルメを楽しもう
セブ島には、観光客でも入りやすいローカルチェーン店が多くあります。
今回訪れた中で特に印象的だったのは
- House of Lechon（レチョン専門店）セブ行く人全員に食べてほしい！
- Jollibee(フライドチキン)色んなメニューを試したい♪
- Mang Inasal(炭火焼チキン) 炭火焼チキン、シンプルis the best…
フィリピンらしい料理を手軽に食べたい人には、チェーン店巡りがおすすめです。観光の合間の食事にも使いやすいので、セブ旅行の参考にしてみてください。
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